Мало продуктов таких популярных, как кофе. Чашечка кофе с утра – ритуал во многих странах. В прошлом потребление кофе считалось нездоровым из-за кофеина. Но время идет, последние исследования показывают, что кофе — самый большой источник антиоксидантов, около 60% всех антиоксидантов потребляется с этим напитком. Это больше, чем из фруктов и овощей вместе взятых. Кофеин из кофе временно предотвращает или снимает сонливость, поддерживает и восстанавливает бодрость. Умеренное употребление кофе защищает от депрессии, существенно снижает риск цирроза печени – трейдеры не зря любят этот напиток.
Кофейная промышленность – одна из наиболее развитых отраслей мировой экономики. В настоящее время торговля кофе занимает второе место в мире после нефти. Потому что потребление кофе растет: Франция, не относящаяся к числу стран, занимающих первое место по потреблению кофе, имеет показатель 7 кг в год или 700 чашек на одного жителя. При этом в лидерах страны Северной Европы – Финляндия (14 кг), Швеция (13 кг), Дания и Норвегия (по 12 кг). А в Бразилии кофе подается бесплатно в ресторанах.
Между тем, предложение кофе последние годы превышает спрос, что негативно сказывается на ценах. С 2011 года цена кофе устойчиво снижается с пиками в 2014 и в 2016 годах. В прошлом году цены продемонстрировали один из худших показателей среди всех сырьевых товаров, отслеживаемых агентством Bloomberg.
Как известно, тренды вечными не бывают, спекулянты внимательно наблюдают за динамикой цены и ждут разворота. Тем более, сейчас цена находится на важном психологическом уровне – 100 центов за фунт.
Commerzbank прогнозирует, что рекордный урожай кофе в Бразилии, ожидаемый в этом году, не будет достигнут, учитывая жаркие и сухие погодные условия. В Индии из-за продолжительной засухи ожидается существенное падение урожайности кофе; по данным ассоциации индийских плантаторов UPASI, выпуск кофе в стране в этом году упадет до минимума за последние 8 лет.
Банк полагает, что риски, а именно слабый экспорт и неблагоприятные погодные условия, вызовут перемену в настроении. Ситуация, когда предложение стран-импортеров снизится, а потребление продолжит расти, может привести к значительному, с учетом многолетнего падения цены, росту котировок кофе на бирже. Поскольку и техническая картина способствует сильному отскоку, цена кофе может вырасти до 125, а затем и до 145 центов за фунт, важно не пропустить технические сигналы. Кофе может показать один из важных трендов года.
Владимир Кузовлев, финансовый аналитик Larson&Holz